Najlepszy błonnik.

Dieta bogata w błonnik pokarmowy obfituje w witaminy antyoksydacyjne, błonnik tworzy dobre podłoże dla rozwoju właściwej flory bakteryjnej jelit, a wytwarzany przez niego śluz wykazuje działanie ochronne, hamując wchłanianie szkodliwych substancji powstających w wyniku procesów fermentacji i gnilnych.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby w dziennej diecie znalazło się co najmniej 35 g błonnika. Błonnik usprawnia pracę układu pokarmowego, sprzyja redukcji masy ciała, obniża poziom złego cholesterolu we krwi, obniża ryzyko chorób serca, zapobiega żylakom kończyn dolnych, oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich, zapobiega chorobom cywilizacyjnym. Ponadto błonnik, który ja proponuję jest także cennym źródłem witamin i minerałów. Zrób sobie prezent - zrób sobie błonnik ;)

Składniki, które polecam:
       Ostropest plamisty - stymuluje regenerację starych i wytwarzanie nowych komórek wątroby. Zawarta w owocach sylimaryna podnosi poziom glutationu (rodzaj białka) w wątrobie, który będąc silnym przeciwutleniaczem (silniejszym niż wit. C i E) przeciwdziała uszkadzaniu komórek wątroby przez wolne rodniki. Sylimaryna stabilizuje błony komórkowe hepatocytów wątrobowych, przez co chroni wątrobę przed działaniem związków toksycznych i pobudza jej zdolności regeneracyjne
       Babka płesznik - odznacza się bardzo dużą zawartością błonnika (60-70 g w 100 g), jest zatem świetnym naturalnym środkiem na zaparcia i biegunki, regulującym wypróżnienia i pracę przewodu pokarmowego. Nasiona wiążą toksyny i wpływają na obniżenie złego cholesterolu LDL. Podnoszą także poziom dobrego cholesterolu HDL, pomagają wyeliminować z organizmu kwasy żółciowe i metale ciężkie, a nawet substancje rakotwórcze. Ważne: Podczas stosowania babki płesznik zaleca się częste picie płynów.
       Nasiona CHIA - kryją w sobie potężną leczniczą moc i dawkę energii, która wzmocni i odżywi organizm. Są niezwykle pożywne, stanowią obfite źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 w optymalnych proporcjach. Zawierają korzystne dla zdrowia długołańcuchowe nienasycone trójglicerydy w odpowiedniej proporcji, przez co zmniejszają złogi cholesterolu w ścianach naczyń krwionośnych. Chia to również źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawiera witaminy: E, B1, B3, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk i niacyna. Charakteryzują się wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka i sporą (25g w 100g) ilością błonnika.
       Zielony jęczmień - stanowi bogactwo witamin i składników mineralnych. Jest źródłem witamin z grupy B, antyoksydantów (witaminy C i E, beta-karotenu), żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Zielone łodygi jęczmienia zawierają naturalne hormony i chlorofil, są bogate w niezbędne aminokwasy, te, których nasz organizm nie potrafi sam wyprodukować. Ma silne właściwości przeciwutleniające, co warunkuje jego działanie przeciw zapalne, przeciw nowotworowe i przeciw wirusowe. Pomaga w leczeniu trądziku i owrzodzeń, łagodzi bóle żołądka, bóle stawów i zmniejsza stany zapalne, a wysoka zawartość chlorofilu sprzyja odkwaszeniu organizmu. Jest źródłem rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który przyspiesza metabolizm tłuszczu w organizmie i obniża stężenie cholesterolu we krwi. Ponadto w zielonym jęczmieniu występują frakcje błonnika nierozpuszczalnego warunkujące korzystny wpływ na pracę układu pokarmowego.
       Czarnuszka siewna - ziarenka o olbrzymiej mocy, wspominana już w zapisach biblijnych. Panaceum starożytnych, które „leczy wszystko z wyjątkiem śmierci”, co dzisiejsi naukowcy potwierdzają licznymi badaniami. Nasionka czarnuszki posiadają ponad 100 aktywnych substancji, to prawdziwa skarbnica związków biologicznie aktywnych! Posiada silne właściwości antyzapalne, antynowotworowe, antyoksydacyjne i ochronne.

Zapraszam obejrzeć film w którym przygotowywuję mój błonnik oraz zapraszam do subskrypcji mojego kanału na YT.

Zakwaszenie organizmu - oznaki.

Zakwaszenie - jest to nagromadzenie związków kwasowych w różnych częściach ciała, które gromadzą się w wyniku spożywania żywności o odczynie kwasowym i braku w diecie produktów alkalicznych (odkwaszających). Powoduje spowolnienie metabolizmu i szereg najróżniejszych schorzeń (artretyzm, reumatyzm, kamica, zgaga, zaparcia, nadciśnienie, itd.). Osłabienie tkanek (kości, skóra itp.) spowodowane pobieraniem z nich substancji alkalicznych w celu neutralizacji kwasów, co prowadzi min. do osteoporozy, wypadania włosów, przyspieszenie powstawania zmarszczek, szybszego starzenia całego organizmu itd.

W wyniku niewłaściwej diety, chemii w żywności szacuje się, że zakwaszony organizm ma nawet ponad 85% społeczeństwa, problem dotyczy także dzieci, jest to poważny problem cywilizacyjny.

Zakwaszenie ma swój udział w niemal wszystkich chorobach przewlekłych.

Objawy i skutki zakwaszenia organizmu:

• złe samo poczucie, zawroty głowy, migreny.
• przygnębienie, depresja, zaburzenia snu, 
• brak sił witalnych, szybkie męczenie się,
• zmiany skórne, problemy z cerą, cellulitis,
• trądzik u nastolatków i dorosłych,
• wypadanie włosów, kruche paznokcie,
• podkrążone oczy, intensywny zapach moczu,
• bóle w okolicach układu moczowego, kamienie nerkowe,
• dolegliwości ze strony układu pokarmowego 
• uczucie pełności, grzybica jelit, zaparcia
• nadwaga, podwyższony poziom cholesterolu, cukrzyca,
• nadciśnienie, choroby naczyń krwionośnych,
• ostre i przewlekłe bóle kręgosłupa, 
• bóle stawów i mięśni, osteoporoza, reumatyzm
• infekcje wirusowe, zakażenia grzybicze,
• obniżona odporność organizmu.

Aby odkwasić, uniknąć zakwaszenia organizmu należy zadbać o właściwą dietę. W naszym codziennym menu powinno znaleźć się więcej produktów zasadotwórczych, a mniej kwasotwórczych (80% / 20%). Warto wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe. Należy pamiętać, że im prościej przyrządzone jedzenie, im mniejszej poddane obróbce, tym lepiej. Odkwaszanie organizmu pomaga nie tylko pozbyć się wielu schorzeń, ale też gwarantuje utratę wagi.

Zachęcam do zmian i zapraszam obejrzeć film, gdzie proponuję pewne elementy diety kolorów, dzięki której uzyskacie i utrzymacie równowagę organizmu. Zachęcam też do subskrypcji mojego kanału na YT.

Zakwaszenie organizmu, co jeść, a czego unikać.

Postęp cywilizacyjny sprawia, że ludzie permanentnie i stale zakwaszają swój organizm jedząc kwasotwórcze posiłki, co powoduje dyskomfort i podatność na choroby. Niestety nie istnieje nic, co by raz na zawsze odkwasiło organizm, są różne proszki alkalizujące, ale bez wyraźnej zmiany sposobu odżywiania nie da się utrzymać równowagę kwasowo-zasadową. 

Organizm do pewnego momentu umie samodzielnie chronić się przed wysokim zakwaszeniem. Używa tzw. buforu wapniowego – pobiera wapń z kości i zębów, tworzy zasady i samodzielnie neutralizuje kwasy. Nie może tego robić w nie skończoność i stąd pojawiają się choroby.

Odkwasić organizm i zachować równowagę możemy jedynie odpowiednią dietą. Pomocna też będzie aktywność fizyczna. Zalecane jest zjadać ok. 80 % produktów zasadotwórczych i jedynie 20 % kwasotwórczych. 

Zasadowo działają wszystkie warzywa i niektóre owoce. Najsilniej – buraki, czarne porzeczki, cytryny, wiśnie, marchew i śliwki.

Produkty zasadotwórcze (alkaliczne):

jabłka, morele, świeże soki, buraki, awokado, banany, twaróg, imbir, marchew, jagody, jogurty, kalafior, migdały, gorczyca, seler, czereśnie, sól himalajska, morska, świeży kokos, zielona herbata, ogórek, porzeczki, siemię lniane, suszone figi, kasza jaglana, bakłażan, winogrona, nasiona dyni, nasiona słonecznika, czosnek, arbuz, zielona fasola, zielony groszek, kalarepa, nektarynki, sałata, pomarańcze, groszek, brzoskwinie, gruszki, ananas, dynia, rzeżucha, maliny, szparagi, pietruszka, poziomki, papryka, truskawki, mandarynki, rzodkiewka, pomidory. 

Tłuszcze są w większości obojętne, niektóre oleje mają działanie alkalizujące.

Produkty średnio kwasotwórcze: 

ryby, jajka, mleko, ziemniaki bez łupinek, śliwki, kukurydza, orkisz, chleb żytni, płatki zbożowe, makaron pełno ziarnisty, ryż brązowy, orzeszki ziemne, piwo.

Wszystkie fast foody i produkty wysoko przetworzone są mocno zakwaszające.

Produkty mocno zakwaszające: 

mięso i wędliny (głównie wieprzowina), cukier i produkty go zawierające, sztuczne słodziki, alkohol, napoje gazowane, biała mąka pszenna i produkty, które z niej powstały, biały ryż, sery żółte, kawa, czarna herbata, kakao i czekolada, sól.

Zachęcam do zmian i zapraszam obejrzeć film, gdzie proponuję elementy diety kolorów na odkwaszanie, dzięki której uzyskacie i utrzymacie równowagę organizmu. Zachęcam też do subskrypcji mojego kanału na YT.